2019/03/17 13:29
Tofu biscuit（おからクッキー） ★★ 春限定 ５種セット ★★ のご紹介です！新作のいちごに、定番の抹茶、黒ごま、ココア、プレーンの５種セットです。 新作のいちごは季節限定！！ 生地にストロベリーパウダー...
2019/03/08 00:23
Tofu biscuit の野菜シリーズが出来ました！！かぼちゃ、紫いも、ほうれん草の3種類です。 かぼちゃ北海道産南瓜のパウダーを生地に練りこんでいます。南瓜の持つ甘さが濃いので、お砂糖の量は控えめにしています...
2018/12/21 22:56
先週、地元の街活性化イベントに出店し何と “ Tofu biscuit 全部入り！ ” を販売しました！（全種類１個ずつのセット）見た目もカラフルに仕上がったせいかおかげさまで、あっと言う間に完売となりました！ m(_ ...
2018/12/20 23:43
【Tofu biscuit に込めた想い】市販されているおからクッキーはその殆どが ”おからパウダー” で製造されています。おからパウダーは粒度が細かい為、得てして硬い食感に仕上がります。それを避けるにはおから以外...
2018/12/16 21:44
Tofu Biscuit（おからクッキー）の定番５種類のセットです。 ◆商品特長 ---------プレーン： 炒り上げた新鮮な生おからがたっぷり入った生地を、香ばしく焼き上げています。食感はザクザク、シンプルな味のTofu ...
2018/12/09 20:06
現在販売中のTofu biscuit（おからクッキー）の説明をいたします。プレーン炒り上げた新鮮な生おからがたっぷり入った生地を、香ばしく焼き上げています。食感はザクザク、シンプルな味のTofu biscuitですココア...
2018/12/03 23:16
Tofu biscuit（おからクッキー）のクリスマス スペシャルアソートをご用意しました！！ 人気のマーブル三姉妹（抹茶・カフェオレ・ラズベリー）とココア味のツリー型クッキーのセットです。★★Tofu biscuit（おか...
2018/11/18 12:14
豆腐専門店から仕入れた新鮮なおからと豆乳を使用した無添加手作りクッキー「Tofu biscuit」（抹茶＆プレーン）です。 主原料のおからは、当店のパティシエが生おからをサラサラの粉末状になる...
2018/11/12 22:38
はじめまして、Candy Smile の岡本です。ブログ第一回目は「Tofu biscuit」に使っている「おから」についてお話ししたいと思います。Tofu biscuitに使用しているおからはそのまま使わずひと手間かけています。生...