豆腐専門店から仕入れた新鮮なおからと豆乳を使用した

無添加手作りクッキー「Tofu biscuit」（抹茶＆プレーン）です。

 

 

主原料のおからは、当店のパティシエが生おからをサラサラの粉末状になるまで

炒ったものを使用しています。

 

そして、なんと原材料のおよそ半分※が

おから！おから！おから！

た～っぷり入っているんです！！

※生おから換算で約47%

主原料のおから、豆乳、バター、小麦粉、きび糖は厳選した国産品を使用しています。

また、抹茶は京都宇治産を使用しており、しっかりと抹茶の風味が味わえます。

 

 

もちろん添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

 

ほど良い上品な甘さでカロリーを抑えつつ、ザクっとした食べ応えある食感で

大きさも食べやすい一口サイズに仕上げていますのでコーヒーや紅茶、緑茶と良く合い

お茶菓子としてもぴったり！

（１枚当たり　プレーン；約24kcal約、抹茶；約23kcal ）

 

寒さが増すこれからの季節

温かいお飲み物と「Tofu biscuit」でほっと一息つきませんか…