2021/06/28 20:25
Tofu biscuitは、新鮮な国産大豆のおからと豆乳を使用した 無添加手作りクッキーです。
自家製のおからパウダーで一つひとつ、心をこめて焼き上げています。
素材そのものの美味しさとからだへの優しさにこだわり、いつも焼き立てをお届けしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/616123/blog/3aa4d317fcad55cc1027516397946269.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
◆おからへのこだわり *******
主原料のおからは、国産大豆の生おからを炒りパウダー状に仕上げた
素材そのものの美味しさとからだへの優しさにこだわり、いつも焼き立てをお届けしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/616123/blog/3aa4d317fcad55cc1027516397946269.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
◆おからへのこだわり *******
主原料のおからは、国産大豆の生おからを炒りパウダー状に仕上げた
「自家製おからパウダー」※1を ふんだん ※2に練り込み焼き上げています。
ですので、おからを使用しない一般的なクッキーに比べ
約30%の糖質off ※3となっています。
※1:延べ2日間を掛け合計5回の工程を経て出来上がります
※2:生おから換算で約47%の配合率(プレーンの場合)
※3:当店の小麦粉のみの同サイズクッキーの糖質が3g前後に対し、プレーンは2.1g(推定値)
◆無添加へのこだわり *******
安全で安心してお召し上がりいただきたく、添加物は一切使用していません。
また、マーガリンは使わず国産のバターのみを使用しています。
◆原料へのこだわり *******
おから、豆乳、小麦粉、バター、砂糖など主原料はすべて厳選した国産品を使用しています。
◆食べやすさへのこだわり *******
ザクっとした食感にこだわり、種類ごとにおからパウダーの粒度を使い分けるなど、食べやすさを追求しています。
大きさも一口で食べやすい5百円玉大にしています。
また、素材そのものの風味をご堪能いただけるよう、ほど良い甘さに仕上げています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/616123/blog/e297aa8591fdf402b19da33a39ec211a.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/616123/blog/1057ea2d71eefcaee2bde5eb8bfd2439.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
また、素材そのものの風味をご堪能いただけるよう、ほど良い甘さに仕上げています。
◆日本全国 送料無料 *******
全商品、日本全国送料無料です。
全商品、日本全国送料無料です。
◆個別オーダーも可能 *******
現在、24種類のフレーバーがあります。(季節限定を含む)
現在、24種類のフレーバーがあります。(季節限定を含む)
個別オーダーも受け付けております。
CONTACTからお問合せくださいませ。
〔個別オーダーについての説明ページはこちら〕
https://candysmile.base.shop/blog/2021/09/04/183541
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![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/616123/blog/1057ea2d71eefcaee2bde5eb8bfd2439.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
その他、詳細はこちらのサイトをご覧くださいませ → https://candysmile.base.shop/p/00001
★ Tofu biscuit Webサイトはこちら → https://www.tofubiscuit.com/